On récolte fréquemment beaucoup plus de légumes que ce dont on a besoin sur le moment, et on veut faire des provisions : il y a alors plusieurs possibilités de protéger la récolte du pourrissement. Il est important de récolter au bon moment. Les légumes qui doivent être conservés, doivent être cueillis mûrs et frais et ne doivent présenter aucune trace de pourrissement. Parmi les méthodes de conservation, la congélation est très répandue.
1. La congélation
Les légumes conservent alors toute [...]
Principe de base
Le Lombricompostage c'est la transformation de nos déchets organiques quotidiens en compost utilisable comme engrais pour l'agriculture. Un système de recyclage basé sur l'action des vers qui sont capables de digérer les déchets de cuisine sans odeur, en occupant un minimum de place et en produisant de petites quantités de compost et un engrais naturel liquide.
Les lombrics
La décomposition sera principalement confiée à deux espèces qui sont l'Eisenia Foetida « le ver du fumier [...]
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